Punch de Noël au vin blanc
5 tasses (1 ¼ litre)

Pour donner un air encore plus festif à ce punch, vous pouvez remplacer le vin blanc de la recette qui suit par de l’Asti Spumante ou du mousseux.

Donne 5 tasses (environ 1 ¼ litre)

Ingrédients

1 bouteille (3/4 de L) de vin blanc sec très froid
½ tasse (1/8 de L) d’eau de vie (cognac, rhum)
4 c. à soupe de marasquin
1 tasse (1/4 de L) d’eau gazeuse
6 cubes de glace
6 cerises au marasquin
1 orange coupée en fines rondelles
1 citron coupé en fines rondelles
 

Préparation

• Dans un bol à punch ou un grand pichet mélanger le vin blanc, l’eau-de-vie, le marasquin et l’eau gazeuse.
• Mettre le bol au réfrigérateur une heure.
• Sortir le bol à punch et ajouter les glaçons.
• Décorer avec les cerises et les tranches d’agrumes et servir aussitôt.

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