Noël
Punch au
champagne

Donne 5 tasses (environ 1 ¼ de l)
Ingrédients
1 citron émincé
1 c. à soupe de sucre
1 bouteille (3/4 de l) de vin blanc sec
2 c. à soupe de jus de citron
1 ½ tasse (1/3 de l) de champagne ou de mousseux
Cubes de glace
Préparation
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Mettre les tranches de citron dans le fond
d’un bol à punch.
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Ajouter le sucre et le vin blanc en remuant
avec une cuiller à long manche jusqu’à ce que le sucre soit
dissous.
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Ajouter le jus de citron et quelques cubes de
glace.
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Remuer et mettre le bol au réfrigérateur 30
minutes.
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Sortir le bol du réfrigérateur et ajouter le
champagne.
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Remuer et servir immédiatement
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