Flan aux pommes
 

Ce flan aux pommes est un bon dessert composé d’une croûte garnie de couches de pommes délicieusement parfumées à la cannelle.

Pour 4 à 6 personnes

 
Ingrédients

4 grosses pommes à cuire pelées, épépinées et finement émincées
1 croûte du commerce surgelée
5 c. à soupe de sucre mélangé avec 1 c. à thé de cannelle


Préparation

• Préchauffer le four à 375°F (190°C)

• Disposer le tiers des pommes dans le fond de la croûte

• Saupoudrer de 1 c. à soupe de sucre à la cannelle

• Continuer de faire des couches de la même façon jusqu’à épuisement des pommes. Finir par une couche de sucre à la cannelle.

• Glisser le flan au milieu du four et faire cuire 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendre et le dessus soit doré.

• Retirer du four et laisser tiédir.

• Si vous voulez un flan froid, le faire refroidir une heure au réfrigérateur avant de servir.
   

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