Muffins-brownies au beurre d'arachide

Donne 36 muffins

Ingrédients   1 boîte de votre mélange à brownies préférée 1/2 tasse de brisures de beurre d'arachide 1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré 3/4 tasse de beurre d'arachide crémeux

Préparation

• Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser 3 moules de 12 muffins
• Préparer le mélange à brownies tel qu'indiqué sur l'emballage. Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins (environ 1 cuillère à thé). Cuire au four pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce le dessus soit cuit et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte légèrement humide.
• Après avoir sorti les muffinsdu four, attendre que le milieu s'affaisse, ce qui arrivera lorsqu'ils refroidiront. Sinon, appuyer sur le centre des gâteaux avec le dos d'une cuillère pour faire un trou pour le beurre d'arachide.
• Mettre le beurre d'arachide dans un petit bol au micro-ondes à puissance maximale pendant 45 secondes, et remuer.
  Alors que les muffins sont encore chauds, incorporer environ une 1/2 c. à thé de beurre d'arachide au centre de chacun. Garnir de brisures de chocolat mi-sucré et de brisures de beurre d'arachide. Laisser refroidir complètement dans le moule.

Recette adaptée de Nestle’s Very Best Baking