Barres croquantes au beurre
d’arachide Donne 24 barres
Ingrédients
3 c. à soupe de margarine ou de beurre
10 guimauves
¼ de tasse de beurre d’arachide crémeux
6 tasses de céréales de riz
Préparation
Faire fondre la margarine ou le beurre avec
les guimauves dans une grande casserole à petit feu. Brasser
sans arrêt jusqu’à ce que les guimauves soient complètement
fondues.
Retirer du feu et mélanger le beurre
d’arachide jusqu’à dissolution.
Ajouter les céréales de riz jusqu’à ce
qu’elles soient complètement enveloppées du mélange. Étendre sur
une plaque légèrement graissée et presser fermement sur la
plaque.
Laisser refroidir. Couper en 24 morceaux.
Recette fournie par le Bureau canadien de l’arachide
