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RECETTE

Savoureuse limonade à l’érable



Souvenez-vous de cette recette pour les belles journées d'été. Vos invités l'apprécieront parce qu'elle est à la fois rafraîchissante et désaltérante.

Donne 1 litre

 

 


Préparation

  • Dans un pichet, mélanger le jus de 4 citrons, 80 ml (1/3 tasse) de sirop d’érable, 750 ml (3 tasses) d’eau et 5 ml (1 c. à thé) de gingembre haché finement.

  • Ajuster la quantité de sirop d’érable selon l’acidité des citrons.

  • Réfrigérer quelques heures, puis filtrer la limonade pour retirer le gingembre.

  • Servir dans des verres remplis de glaçons et décorer de tranches de citron vert.

 

 

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Partez à la découverte de La Route de l'érable

Source recette et photo: 
Fédération des producteurs acéricoles du Québec

 

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