Vinaigrette maison (de base)
1 tasse

Ingrédients
1/3 tasse de vinaigre
2/3 tasse d'huile végétale
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 gousse d'ail écrasée
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre

Préparation
1) Dans une bouteille ou un pot à couvercle, incorporer tous les ingrédients. Bien fermer.
2) Garder au réfrigérateur environ 24 heures avant d'utiliser. Bien agiter avant de servir.

Cette vinaigrette se conserve environ 1 mois au réfrigérateur.


 

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