Cette sauce italienne relevée marie la tomate, l’ail et l’origan.
Simple et rapide à préparer, elle est délicieuse avec du poulet.
Ingrédients
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 boîtes de 19 oz (540 ml) de tomates coupées finement
2 à 3 gousses d'ail écrasées
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
1 c. à thé d'origan sec
|
Vous essayez nos recettes?
N'hésitez pas à nous donner vos commentaires.
Cliquez ici |
Préparation
Faire chauffer l’huile dans une casserole moyenne posée sur
feu modéré. Quand l’huile est chaude, ajouter les tomates, l’ail, le
sel, le poivre et l’origan et tourner pour bien mélanger. Bien
réduire le feu et faire cuire la sauce tout doucement 15 à 20
minutes, jusqu’à ce qu’elle soit épaisse et lisse. Retirer la
casserole du feu et servir aussitôt.
Imprimer
cette recette
