Alimentation

Envoûtants cafés HumaniTerra

On se réjouit de l’arrivée sur le marché de cette nouvelle gamme de cafés gourmet qui combine goût unique et commerce responsable. 

Par Véronique Dion

Un goût unique
Les cinq cafés de la gamme proviennent de cinq pays différents : Pérou, Colombie, Indonésie, Brésil et Éthiopie, ce qui donne à chacun un goût et une saveur qui se distinguent. 

Ainsi, le Péruvien est biologique, son goût soyeux évoque un mélange de miel, d’épices et de fruits, avec un envoûtant arôme de papaye.  Le Colombien a du corps, il est vif et frais en bouche avec de douces notes florales et vanillées.  L’Indonésien biologique, crémeux et délicat, renferme des notes de chocolat et de caramel au beurre.  Le  Brésilien, suave et moelleux, réunit des notes de vanille et de noix de Grenoble, avec une pointe fruitée.  L’Éthiopien biologique possède un arôme malté avec de savoureuses pointes épicées et fruitées. Tous sont torréfiés de manière artisanale.

Du café toujours frais
Emballé immédiatement après sa torréfaction dans une boîte métallique de haute technologie, réutilisable et recyclable. Le couvercle est muni d’une valve qui assure la fraîcheur du café pour un minimum de 12 mois.

Une initiative louable
Le fondateur Carlo Granito, sélectionne et importe ses grains de petits exploitants agricoles qui partagent sa vision d‘un monde plus juste.  Ainsi, à chaque achat d’une boîte de 250g (12,99$), un dollar est versé à la Fondation HumaniTerra qui vient en aide aux gens, supporte des organismes voués à la protection de l’environnement et constitue un fond de dépannage pour les fermiers caféiculteurs. 

Certifié UTZ Certified et Ecocert, HumaniTerra offre au consommateur une expérience gustative envoûtante avec ses  cafés d’une qualité inégalée et un moyen d’action pour bâtir un monde plus généreux et un commerce plus responsable.

Points de vente sur le site Internet HumaniTerra