Famille
La route des vacances
5)
La Route des vins
Cette route sillonne la région de Brome-Missisquoi, en Estrie, de
Farnham à Saint-Armand, jusqu'au lac Brome à Knowlton. Berceau de
la jeune industrie vinicole au Québec, la région qui relie neuf
municipalités compte la plus grande concentration de vignobles de la
province. Son circuit permet de relier les onze vignobles de
Brome-Missisquoi dont cinq se trouvent à Dunham, où sont apparus les
premiers vignobles québécois au début des années quatre-vingt.
Points d’intérêt : cette région offre de splendides paysages
avec vue sur les montagnes et des habitations pittoresques de style
Nouvelle-Angleterre. On en profite aussi pour visiter les
antiquaires et les ateliers d'artistes qui y résident en grand
nombre; on passe de la route des vins à la table avec un repas de
fine cuisine du terroir à l'honneur dans 17 restaurants.
6)
La Route du fleuve
La Route du fleuve relie Baie-Saint-Paul à La Malbaie, sur une
cinquantaine de kilomètres, est l’une des plus belles routes
panoramiques en Amérique du Nord. On arrête à
Saint-Joseph-de-la-Rive pour admirer la richesse de son patrimoine
maritime (un traversier mène gratuitement sur l’Isle-aux-Coudres).
Cette route traverse également les municipalités des Éboulements et
de Saint-Irénée et longe le Saint-Laurent, offrant des paysages
d’une beauté à couper le souffle. Points d’intérêt : le
Moulin banal des Éboulements (construit en 1790), les Santons de
Charlevoix, la Papeterie Saint-Gilles, le Musée maritime de
Charlevoix et le Domaine Forget avec son festival international de
musique annuel.
7) La Route des frontières
Dans
le Bas-Saint-Laurent, cette route relie le village de
Saint‑Alexandre à celui de Saint-Jean-de-la-Lande, en passant par
Pohénégamook, Rivière‑Bleue et Saint-Marc-du-Lac-Long. Ce
circuit vous fera découvrir l’histoire de ce coin de pays, marqué
notamment par la présence de la nation autochtone des Malécites,
l’inauguration du chemin de fer en 1911 et le trafic d’alcool
pendant la période de la prohibition, dans les années 20 et 30. Pour
les adeptes de plein air, Pohénégamook propose de nombreuses
activités aux abords de son magnifique lac. On en profite pour voir
le Musée du Domaine et ses voitures anciennes, l'Économusée de
l'ébénisterie, pour se familiariser avec les secrets de la
fabrication de meubles en bois. Un petit pont international permet
de passer du Canada aux États-Unis.
8) Le Circuit du paysan
Ce
circuit champêtre au sud-ouest de la Montérégie longe la frontière
des États-Unis au pied des Adirondacks et présente un vaste menu qui
s’étire sur des kilomètres : produits frais, bonnes tables,
vignobles, cidreries, musées, vergers, églises, antiquaires, fermes
et activités récréatives. Ce circuit n’a d’autre but que de
présenter le mode de vie rural de ce coin de pays, et d’en faire
découvrir les multiples facettes, par le biais de haltes
enrichissantes et rafraîchissantes.
9) La Route de l’érable
La Route de l’érable n’est pas un circuit proprement dit, c’est
davantage une occasion de découvrir les plaisirs de l’érable dans
une trentaine d’établissements du Québec à travers cinq régions
(Montréal, Québec et Charlevoix, Laurentides, Montérégie et
Bas-Saint-Laurent) qui ouvrent leurs portes pour nous faire déguster
une variété de produits et de mets gourmands, concoctés à partir de
sirop, de sucre, de beurre, de tire ou de flocons d’érable.
Restaurants, bistrots, artisans glaciers, charcutiers, boulangers et
pâtissiers rivalisent de créativité pour nous faire apprécier les
multiples facettes des produits de l’érable.
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Reconnaître les participants
Ce logo de la Route de l’érable est affiché
bien en vue dans la vitrine ou sur la devanture de chaque
établissement participant. Il permet de s’assurer que le commerce
fait bien partie du circuit québécois de l’érable. Pour découvrir la
liste des participants, on se rend sur le site de la
Fédération des producteurs acéricoles du Québec.
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