Des boissons fraîches aux bons fruits de l’été

C’est le temps de préparer des boissons que toute la famille savourera pour se rafraîchir.  Voici des adresses où vous trouverez des recettes rafraîchissantes : limonades, punchs, cocktails et laits battus; elles sont toutes parfumées aux fruits de l’été : fraises, framboises, melons d’eau, citrons, fruits de la passion et ananas.  On les prépare en quelques minutes et on les sirote tout doucement sur le patio. 

Citronnade au melon d'eau
Ultra facile à faire, on n’a besoin que d’un bon morceau de melon et du jus de citron frais.

Boisson aux fruits rafraîchissante
Pétillante, cette boisson renferme du nectar de pêche et des jus d’orange, de pamplemousse et de citron.

Le cocktail Bittersweet-Union
Au parfum des îles, ce cocktail contient des jus de fruits de la passion, de mangues, de citrons et de l’eau gazeuse.  Une bonne gourmandise vitaminée !

Boissons typiques des grandes soirées chaudes d'été, les punchs et les sangrias sont généralement préparés pour être servis en grande quantité dans un grand bol où les invités se servent librement. Toujours très fruités et rafraîchissants, ils sont une bonne façon de profiter des spéciaux saisonniers sur certains fruits.  Le Punch d'été , sans alcool, est parfumé à la cannelle et au clou de girofle avec des jus de pomme, ananas, orange et citron.  Un délice exotique !  La Sangria blanche  met l’ananas en vedette; elle se compose de vin blanc, de jus de pomme et de citron, et de ginger ale pétillant !

Les enfants ne pourront pas résister à cette recette de Lait frappé à la banane, à l’orange et au miel   qui se prépare au mélangeur en quelques secondes.  Ils redemanderont un autre verre de ce savoureux Cocktail lait-coco-fraise , avec de la noix de coco râpée. 

Le Cocktail framboise-citron  se prépare en un clin d’œil et ne demande que 100 g de framboises fraîches et du jus de citron.  Rafraîchissant et savoureux !